Кошик 0

Сиропи

Сиропи для напоїв

Сироп - це концентрований смаковий розчин, який найчастіше додається до різних гарячих та холодних напоїв, десертів, морозива та інших виробів. Бажання купити сироп до кави виникає практично у кожного шанувальника бадьорого напою, адже дана добавка зробить його більш унікальним та вишуканим. Якщо у вас виникла потреба купити сироп для коктейлів за вигідною ціною, відвідайте інтернет-магазин Щедрик. Національний виробник пропонує широкий асортимент натуральної продукції за демократичною ціною.

Різновиди сиропів від ТМ «Щедрик»

Пропонуємо обрати свій сироп для коктейлів, кави, десертів та кондитерських десертів. Нашими постійними замовниками є власники кофеїн, кафе, ресторанів та точок роздрібного продажу харчових продуктів. Всі сиропи «Щедрик» мають унікальні смакові якості та неймовірний аромат. Асортимент цієї продукції можна розділити на кілька груп:

  • Ягідні смаки: сироп полуничний, малиновий, вишневий;
  • Фруктові смаки: сироп ананасовий, банановий, Гренадін, грушевий;
  • Цитрусові смаки: сироп апельсиновий, грейпфрутовий, лаймовий;
  • Десертні: сироп карамельний, шоколадний, ванільний, кавовий;
  • Горіхові смаки: сироп мигдальний, лісовий горіх, фундук;
  • Трав'яні та пряні: сироп імбирний, трояндовий, м'ятний, конопляний, з корицею;
  • Лікерні смаки: сироп Блю Кюрасао, амаретто, айріш крім, бейліс, піна колада.

Найчастіше купується сироп до кави та інших напоїв з метою надання неповторного смаку та кольору. Правильні пропорції гарантують досягнення унікальних показників напою. Всього кілька мілілітрів концентрату здатні повністю змінити смак та зробити його загадковим для Ваших гостей.

Де можуть використовуватися сиропи «Щедрик»

Сфера застосування концентрованих добавок є досить широкою. Їх використовують у багатьох місцях громадського харчування, зокрема у кав'ярнях, барах, закусочних та бістро. Сиропи для коктейлів та лимонадів дуже актуальні в літній період для приготування холодних безалкогольних напоїв.

Сироп до кави солона карамель

Сиропи для кави

Справжні шанувальники кави люблять експериментувати, додаючи в напій різні смакові добавки. Сироп для кави навіть у невеликій кількості здатний змінити смак та наповнити ароматом. Деякі використовують цукровий сироп як підсолоджувач. Для цього достатньо пари ложок речовини.

Зараз можна купити сиропи до кави кількох категорій:

  • горіхові: мигдаль, лісовий горіх, макадамія, фісташка;
  • десертні: карамель, солона карамель, тірамісу, шоколад;
  • пряні: ваніль, кориця.

Якщо Вам складно визначитися із вибором, рекомендуємо придбати набір сиропів до кави. Спробувавши кілька смаків, Ви неодмінно зупинитеся на найкращому з них.

Які сиропи найкраще смакують з кавою

Перш ніж купити сироп до кави, вивчіть асортимент виробника. Найпопулярнішими є горіхові добавки, оскільки найкраще поєднуються з кавовим напоєм. Невелика кількість концентрату повністю змінить смак кави. Напевно, Ви звертали увагу, що у будь-якій кав'ярні завжди стоїть кілька пляшечок із сиропами на вибір покупця. Справжні баристи знають, який саме з них найкраще підійде для кожного напою.

Національний виробник пропонує сиропи ТМ «Щедрик», які сподобаються кожному гурманові. У каталозі інтернет-магазину представлені наступні різновиди:

  • Амаретто - має смак мигдалю та абрикосу, за смаковими якостями дуже схожий на однойменний алкогольний напій. Сироп Амаретто відмінно підходить для приготування гарячих та холодних безалкогольних коктейлів.
  • Ірландський крем - має смак шоколаду та карамелі, імітує відомий усім ірландський віскі.
  • Шоколад – класичний смак, який доповнить будь-який кавовий напій та додасть йому неймовірного аромату.
  • Солона карамель - прекрасний додаток до лате і капучино, оптимальний для любителів поєднувати непоєднуване.
  • Карамель – ідеальний варіант для любителів солодкого. Цей концентрат чудово поєднується з кавовими та молочними напоями.

Перераховані вище добавки є найбільш популярними, проте є й інші варіанти. Дуже багато споживачів люблять додавати в каву вишневий, гарбузовий та малиновий сироп. Завжди актуальним є Блю Кюрасао - сироп, який не тільки додасть смаку, але й зробить напій гарним на вигляд.

Цінителі яскравих ароматів завжди просять баристу додати кілька мілілітрів амаретто або айріш крім. А ті, хто не п'є каву з цукром, віддають перевагу замінювати її кленовим сиропом.

За допомогою смакових додатків вдається досягти ідеального смаку та неймовірного аромату. Оскільки у багатьох ранок починається з кави, її смак та якість дуже важливі.

Сиропи для кави: секрети використання

Будь-який цукровий сироп здатний кардинально змінити смак кави. Приготування бадьорого напою є тонким мистецтвом, якому справжні баристи навчаються протягом усього життя. Недостатньо просто купити сироп та влити його в кухоль, адже потрібно знати пропорції та поєднання всіх компонентів напою. Розповімо Вам кілька секретів, якими поділилися досвідчені баристи:

  • Ванільний концентрат чудово поєднується з усіма кавовими напоями та є універсальним. Він здатний пом'якшити гіркоту та нейтралізувати кислинку, а також зробити навіть класичний еспресо унікальним та м'яким.
  • Карамельний концентрат найкраще розкривається у напоях із вершками та молоком. Додайте його в капучино, лате або раф, це не зіпсує напій.
  • Шоколадний концентрат оптимальний для насичених напоїв, у тому числі еспресо та мокко.

Рекомендована порція добавки – 5 мл на кухоль напою. Не варто додавати більше, адже так можна перенаситити каву, після чого вона просто втратить оригінальний смак.

Оскільки кавова індустрія постійно розвивається, баристи постійно пробують нові композиції смаків та ароматів. У каву можна додавати не один смак, а два чи три.

Сироп Блю Кюрасао

Сиропи для коктейлів

Цукровий сироп для коктейлю насамперед використовується для створення цікавих смаків та надання напою незвичайних відтінків. Крім цього, концентрат здатний компенсувати терпкість деяких складових. Як Вам відомо, застосування в холодних коктейлях звичайного цукру не передбачено, адже він практично не розчиняється в них. Саме тому використовуються різні сиропи, купити які можна в інтернет-магазині Щедрик. Цей продукт є незамінним для приготування таких типів коктейлів:

  • молочних;
  • безалкогольних,
  • алкогольних.

Сиропи для алкогольних коктейлів

Найчастіше до складу будь-якого алкогольного коктейлю входить три компоненти: алкоголь, кислий та солодкий концентрат. У елітні напої додають джин, віскі, горілку або вермут. Як кислий інгредієнт найчастіше виступає сік або тонік, а для отримання збалансованого солодкого смаку вливається підсолоджувач.

Сиропи для молочних коктейлів

Молочні коктейлі дуже популярні серед дітей та дорослих. Їх готують із молока та морозива, але для досягнення оптимального смаку будуть потрібні концентровані сиропи. З молоком поєднуються практично всі підсолоджувачі, за винятком сиропу лайм та подібних цитрусових. А ось абсолютно всі горіхові, ягідні та фруктові підсолоджувачі будуть доречними.

Підсолоджувачі також використовуються для приготування лимонадів, содової та інших охолоджуючих напоїв. Знайшли своє застосування концентрати і в кондитерській сфері, адже їх часто додають як до складу тіста, так і для приготування глазурі та кремів. Навіть при жарінні попкорну має сенс додати трохи ягідного або кленового сиропу, щоб надати смаколику солодкості та аромату.

Які сиропи найпопулярніші для використання у коктейлях?

Для приготування популярних коктейлів використовуються такі концентрати з нашого асортименту:

  • Гренадін - кисло-солодкий на смак та яскраво-червоний на вигляд, створений на основі гранатового соку. Є важливим компонентом таких коктейлів як «Червона отрута», «Гренабір», «Текіла Сайнрайз» і т.д.;
  • Мохіто – охолоджуючий, м'ятний на смак та зелений на вигляд. Достатньо просто додати його в мінералку та напій готовий! Сироп мохіто підійде для багатьох лимонадів та коктейлів, які подаються у літню пору року;
  • Вишня – насичений червоний на колір та солодко-терпкий на смак. Може входити до складу багатьох ягідних коктейлів;
  • Блю Кюрасао - пряний на смак та яскраво-блакитний на вигляд. У більшість коктейлів його додають через унікальний насичений колір. Найпопулярніші напої: «Блакитна лагуна», «Ангануко» та «Антифриз»;
  • Кокос - екзотичний смак і колір, що повністю відповідає улюбленому плоду багатьох людей. Входить до складу коктейлів «Піна колада», «Баунті» та інших.

Сиропи для начинки десертів

Завдяки своїй консистенції, аромату і смаку, сиропи знайшли своє застосування в кондитерській сфері. Ними змочують коржі для надання соковитості. Найпопулярнішими є такі категорії підсолоджувачів:

  • Коктейльні (амаретто, ірландський крем, бейліз) – для надання унікального присмаку та аромату;
  • Цитрусові (апельсин, лайм, грейпфрут) – для приготування фруктових тортів, тістечок та десертів;
  • Кокос - для будь-яких кондитерських виробів, у складі яких є кокосова стружка;
  • Горіхові та ванільні - практично для всіх кондитерських виробів незалежно від начинки.

Не тільки в коржі можна додавати концентрати, а й начинку. Популярністю користуються такі:

  • Фруктові (сироп банан, зелений банан, диня, персик, манго) - для фруктових тортів та салатів, тістечок та морозива;
  • Ягідні (сироп із чорної смородини, малини, ожини) - для ягідних, фруктових та вершкових десертів;
  • Ванільні - для всіх видів кондитерських виробів та десертів.

Дуже широка сфера застосування кленового сиропу. Його використовують для приготування млинців, оладок, печива, тортів та інших кондитерських виробів. Також він є чудовим підсолоджувачем для чаю, кави, молока та кефіру.

Правила використання та зберігання сиропів

В умовах місць громадського харчування сиропи використовуються швидко, тому ризик їх псування практично на нулі. Якщо Ви вирішили купити сироп для власних потреб, не забувайте про правила зберігання. Оптимальними умовами для них є:

  • темні місця без прямого сонячного проміння;
  • температурний режим від +15 до +30°С;
  • відсутність підвищеної вологості.

При правильному зберіганні продукт буде придатний до вживання протягом 18 місяців.

В інтернет-магазині Щедрик представлені сиропи у кількох об'ємах. Найвигідніший варіант - купити сиропи для коктейлів у тарі 700 мл. Якщо ж добавки не будуть використовуватися постійно, має сенс придбати невеликий об'єм. Важливо розуміти, що чим частіше відкривається тара, тим вищий ризик псування продукту. Після кожного використання не забувайте щільно закривати пляшку.

Специфіка вибору якісних сиропів для кави та напоїв

Вирішивши купити сироп до кави, обов'язково ознайомтеся з його характеристиками. Якісний продукт завжди має вишуканий аромат та досконалий смак. Важливими критеріями вибору є:

  • Сфера використання. Визначтеся, для яких напоїв будуть використовуватися добавки. Наприклад, сироп тархун і дюшес добре підійде для легких літніх коктейлів, а малиновий або лавандовий сироп гармонійно поєднуватиметься з лате і капучино. У напої із вмістом молочних продуктів не варто додавати цитрусові смаки, оскільки це їх тільки зіпсує.
  • Склад. Найкраще купити сиропи на основі органічних компонентів, адже вони будуть не лише смачними, а й корисними. Особлива технологія виробництва дозволяє навіть після обробки зберегти всі макро- та мікроелементи, а також вітаміни та інші корисні речовини.
  • Консистенція. Концентрати можуть бути густими чи рідкими, що визначає їх призначення. Для багатошарових коктейлів вибирайте сиропи щільної консистенції, для кави та лимонадів – більш рідкі. Практично всі сиропи до кави, купити які можна на сайті Щедрик, підійдуть також для просочення кондитерських коржів.
  • Термін придатності та дата виробництва. Якщо Ви купуєте партію підсолоджувачів для свого кафе або ресторану, обов'язково зверніть увагу на дату розливу продукту. Термін придатності концентратів «Щедрик» становить 18 місяців за умови дотримання всіх правил зберігання.
  • Об'єм. Оптимальний обсяг тари - 700 мл. Для зручності використання доцільно відразу придбати дозатор, за допомогою якого Ви зможете контролювати пропорції (1 натискання – 5 г). В інтернет-магазині Щедрик можна купити сиропи для коктейлів об'ємом 210 мл.

Сиропи для кави та коктейлів

Сиропи «Щедрик» - кращий вибір споживачів

Під ТМ «Щедрик» випускається якісна натуральна продукція, яка потішить будь-якого гурмана. На сайті виробника можна вибрати та купити кленовий, лавандовий, ананасовий сироп для будь-яких алкогольних та безалкогольних напоїв.

Протягом 15 років національний виробник є надійним постачальником продуктів харчування для підприємств HoReCa. Величезний досвід виробництва дозволяє створювати унікальні смакові комбінації.

Купити сиропи для напоїв на вигідних умовах від ТМ «Щедрик»

У нашому інтернет-магазині Ви зможете обрати якісні продукти харчування за демократичними цінами. Будь-який кленовий сироп, Гренадін або сироп з бузини, купити який можна в режимі онлайн, стане чудовим доповненням до будь-яких напоїв.

Пропонуємо сиропи до кави, чаю, лимонаду чи коктейлю за доступною ціною. У нас Ви знайдете будь-які смаки та аромати, яких не запропонує жоден постачальник. Гарантуємо високу якість та безпеку продукції.

Для Вашого комфорту здійснюємо оперативну доставку до будь-якого населеного пункту України, а також зручні умови оформлення замовлення та оплати.

Вибираючи продукцію національного виробника, Ви робите внесок у розвиток свого бізнесу. Широкий асортимент смакових добавок дозволить розширити меню Вашого закладу та зробити його унікальним.

Популярні запитання

Скільки сиропу треба додавати до напою?

Оптимальною пропорцією вважається 20 мл сиропу на 100 мл напою. Якщо в рецепті присутні два типи концентратів (наприклад, ванільний та кокосовий), треба додавати по 10 мл кожного з них.

Яким чином відміряти необхідну кількість концентрату?

Якщо Ви берете підсолоджувачі ТМ «Щедрик» у стандартному об’ємі 700мл, контролювати дози дуже просто. Використовуйте для цього дозатор, що йде у комплекті з пляшкою. Одне натискання на помпу дорівнює 5 грам або 3,7 мл продукту.

Скільки напоїв можна приготувати з однієї пляшки сиропу?

Стандартної пляшки об’ємом 700 мл вистачить на 35 напоїв (з розрахунком 20 мл на кожен).

Які смаки сиропів найпопулярніші?

Найбільш поширеними є наступні сиропи: Карамель, Лісовий Горіх, Амаретто, Тірамісу, Блю Кюрасао, Банан, Жуйка, Малина, Вишня.

Які добавки краще підходять для різних кавових напоїв?

Для насиченого еспресо буде смакувати ароматизатор зі смаком карамелі, шоколаду та мигдалю, для лате – кориця, лісовий чи макадамський горіх, а капучино гармонічно поєднується зі смаками ванілі, кокоса та вишні. Класичний американо найчастіше подають з концентратами граната, імбирного печива чи солоної карамелі.

Яка різниці між сиропами та топінгами?

Сироп має більш рідку консистенцію, що дозволяє використовувати його для холодних напоїв. До його складу входить вода, фруктовий сік та цукор. Інколи замість соку виробник додає ароматизатор задля досягнення більш насиченого смаку. Топінг же має густу консистенцію, яка чудово підходить для прикрашання морозива та різноманітних кондитерських виробів.

Яку кількість сиропу краще додати у напій?
В залежності від типу напою рекомендуємо додавати наступну кількість підсолоджувача:
  • еспресо - 5 мл на 50 мл напою;
  • американо - 10 мл на 100-180 мл напою;
  • капучино - 10-15 мл сиропу на 200-250 мл напою;
  • лате - 20 мл на 250-340 мл напою;
  • гарячі або холодні кавові коктейлі - 25-30 мл сиропу на об’єм понад 350 мл напою.

Це лише орієнтовані пропорції, які можна змінювати згідно з уподобаннями та персональними смаками. До інших коктейлів додають концентрат відповідно рецептур.
Які умови зберігання сиропів?

Рекомендовано зберігати харчові ароматизатори в температурному режимі від 0°С до 22°С при вологості не більше ніж 75%. Утворення незначної кількості осаду на дні пляшки є нормою, що пояснюється наявністю цукру у складі продукту. Перед вживання необхідно збовтати концентрат.

Введіть номер телефону
і ми вам передзвонимо
Введіть номер телефону
і ми вам передзвонимо
Введіть номер телефону
і ми вам передзвонимо
50 Надзвичайно смачних рецептів
отримуйте секретну підбірку на email та вигравайте подарунки
Чому наш унікальний продукт Ви не знайдете в супермаркетах? 
Ми не практикуємо повернення протермінованої продукції, що є умовою в роботі з мережами. Ми працюємо з душею, згідно власних принципів і виготовляємо виключно натуральний продукт, який любимо і поважаємо. Зливати у відходи чи повторно переробляти - варіант точно не для ТМ Щедрик.

Ми - соціально відповідальне підприємство і наша мета бути доступними для кожного, тому ціни встановлюємо завжди реальні та змінюємо лише залежно від цін на комплектацію і сировину (молоко, упаковка, закваски). Додати до собівартості нашої продукції націнку супермаркетів і скоріш за все це вже буде дороговартісний продукт.
Зазвичай мережі покривають усю країну, а іноді виходять за її межі. Натуральне молоко, термін придатності якого 72 години ризикує не доїхати із заводу в Рівному в супермаркет, припустимо, Дніпропетровська. Доїхати можливо й зможе, але потрапити на полиці з центрального складу та вчасно продатись без повернень - навряд чи. Покриття у продажах для натурального молочного продукту нетривалого зберігання - радіус 300-500 км. Тому ми охоплюємо наразі лише західний регіон і межа для нас - Київ.

Більше про це і ще декілька цікавих фактів про натуральне виробництво